Promoviendo los hábitos saludables en la escuela en México
La infancia y la juventud en México enfrentan desafíos importantes en salud. Durante los últimos años la incidencia de sobrepeso y obesidad, y de conductas de riesgo vinculadas, entre otras, a las adicciones y a la salud sexual reproductiva, ha alcanzado niveles muy altos, Las principales causas directas del sobrepeso y de la obesidad en la población de 5 a 19 años son: (i) el consumo de dietas poco balanceadas; (ii) la baja actividad física; (iii) el alto consumo de bebidas azucaradas; y (iv) el bajo consumo de agua potable. Las causas indirectas más relevantes tienen que ver con la práctica de crianza de los padres.
El objetivo es contribuir a la adopción de comportamientos saludables que conlleven a una reducción del sobrepeso, la obesidad, y de la incidencia de otras conductas de riesgo entre los estudiantes de las escuelas públicas de México.
El programa tiene dos componentes; (i) apoyo a las actividades de implementación del proyecto Salud en tu Escuela; y, (ii) apoyo a la evaluación del proyecto Salud en tu Escuela. El primer componente incluye actividades específicas según nivel educativo. En primaria, el programa apoyará actividades de: (1) medición, diagnóstico y referencia; (2) supervisión de lineamientos para bebederos, expendios y menús; y (3) promoción de actividad física a través de la clase de educación física y recreo activo. En secundaria y educación media superior, el proyecto incluye: (4) identificación de factores y conductas de riesgo de depresión, embarazo e infecciones de transmisión sexual (ITS), violencia y abuso de sustancias, y referencia en los casos que se requiera y (5) talleres de desarrollo de habilidades socioemocionales. En todos los ciclos se apoyarán tres intervenciones transversales: (6) estrategias de cambio de comportamiento y comunicación para promover hábitos saludables y la toma de decisión informadas, (7) sensibilización a maestros y orientación a padres, e (8) inclusión de contenidos de salud para los distintos niveles educativos.
La población participante en el programa incluye a los estudiantes, padres de familia, y maestros de las escuelas del programa.
Intervenciones en primaria, secundaria EMS: 6) Estrategia de cambio de comportamiento A través de la formación de profesores y directores se buscará promover hábitos saludables entre los alumnos. Para ello, en primaria se proporcionarán materiales lúdicos para enseñar hábitos alimenticios saludables enfocados en tres áreas: consumo de agua, traer de casa refrigerios saludables, y selección de alimentos y bebidas saludables. Además, a los estudiantes se les impartirán talleres sobre seis pasos de la salud con prevención. En relación con secundaria y nivel medio superior, la estrategia de cambio de comportamiento será desarrollada durante la operación.
Para optimizar la potencia del estudio, el grupo de control estaría formado por otras 520 escuelas, dando un conjunto de 1.040 para el estudio. Así, se seleccionaron de forma aleatoria 80 escuelas en zonas urbanas y 80 escuelas en zonas rurales por cada estado. Para la Ciudad de México se seleccionaron 80 escuelas únicamente en zona urbana. La asignación de las escuelas a los grupos tratamiento y control se hizo a nivel de un único turno por escuela, para evitar posible contaminación al tener escuelas con sus diferentes turnos (matutino o vespertino) asignados a diferentes grupos de tratamiento.